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ブラジルは世界でも有数のコーヒー生産国ですが、
昨年は収穫量が少なく、その影響で価格も過去最大の
高値を更新するなど非常に難しい年になりました。
そんな中で、安定した品質と価格で今回もオファーをしてくれた
Coffee Quest Brazilのみなさまには感謝しかありません。
ブラジルのスペシャルティコーヒーらしい
チョコレートのようなボディと甘さ、そしてバランスのいい苦味は
毎日飲みたくなるような、ミルクとも相性のいい、
親やすいコーヒーに仕上がりました。
Country :Brazil
Farm : Alta Mogiana
Variety : YellowBourbon, Various Varieties
Altitude : 1000m
Process : Natural
Roast level : Dark
Taste : Dark Chocolate, Cacao, Bitter
Roaster : LOUPE COFFEE STAND
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