青坊主 -aobouzu-コラボレーション LOUPE COFFEE STANDコーヒーカップ 青坊主さんは長野を拠点に活動する 塊根植物、アガベ、サボテン、盆栽を メインにお取り扱いされているブランド。 "植物とアートで新たな文化を" を、コンセプトに植物に合う植木鉢やアパレルなど 幅広く活動されています。 当店におきましては、 Hello!Caudexさん @hello_caudex が 青坊主さんのプロダクトとオリジナルの塊根植物を LOUPEにて展示販売しておりまして、 そのご縁から今回オリジナルのコーヒーカップを 作っていただける運びとなりました。 今回はLOUPEの内装に合わせたイメージで、 かつラテアートがしっかり映えるように 直径も大きく作っていただきました。 またこの大きな直径はドリップコーヒーにおいても 香りがダイレクトに感じられるようになっています。 また、飲み口はワイングラスのように薄く作られており スペシャルティコーヒーのフレーバーを しっかりと感じやすいようになっています。 カップの裏には青坊主さんのロゴとLOUPEのロゴが隠れております。 見えないところにあるのもポイントです。 直径 : 約10cm 高さ : 約6cm 容量 : 約300cc ( 約10oz )

LOUPE COFFEE STANDのコーヒーを誰でも簡単に 楽しんでいただけるDIPスタイルのコーヒーバッグ。 コーヒーバッグをお湯に浸けておくだけで簡単に コーヒーの抽出をすることができます。 浸けておく時間を調整することで、コーヒーの濃度も 自由に調整することが可能です。（4〜5分が推奨） エチオピアナチュラルをブレンドのベースとし、 ブラジルパルプドナチュラル、コロンビアウォッシュドの スペシャルティコーヒーを3種類をブレンドしたことで 華やかさと甘み、ビターなアフターテイストを どこでも簡単に、お気軽にお楽しみいただけます。 Roast level : Medium Dark Roaster : LOUPE COFFEE STAND ※価格に梱包用資材費を含む

LOUPE COFFEE STAND Coffee Beans Set Box 45g × 3種類　合計135gの詰め合わせセット (ドリップコーヒー約9杯分) LOUPE COFFEE STANDのラインナップから 3種類をランダムにセットにしてお届けいたします。 備考欄にお好みのコーヒーなど記載いただければ ご要望に合わせてオーナーがセレクトさせていただきます。 ※キャンセル不可 ※価格に梱包用資材費を含む

CUP OF EXCELLENCEとは、その年に収穫された コーヒーの中で最も品質の優れたコーヒーを決める 品評会のことで、2024年グアテマラのWashed部門 8位を受賞したロットを落札させていただきました。 Kalibus La Sierraの位置するSierra de las Minasは 複雑で豊かな生物多様性と微気候がある地域です。 この地域はグアテマラ政府の生物圏保護地域になり、 生物の生息地と生態系に統合されたコーヒー農園です。 スコア88.14を獲得したゲイシャ種のウォッシュドは 非常にエレガントでクリーンカップなコーヒーです。 日本茶のような味わいやジャスミンのような華やかさ 和梨を思わせるフレーバーや甘さをお楽しみ下さい。 Country : Guatemala Farm : Kalibus La Sierra Variety : Geisha Altitude : 1600m Process : Washed Roast level : Light Taste : Green tea, Jasmine, Nashi, Clean cup Roaster : LOUPE COFFEE STAND

ベラビスタ農園のある南ミナスはブラジルの中でも 歴史のある多種多様なコーヒーを生産する地域です。 パルプドナチュラルとは、コーヒーチェリーの 果肉を除去した後に、ミューシレージを残したまま乾燥させる コーヒーの精製方法のひとつです。 この精製を行うことで、すっきりとした味わいと 甘さを両立させたコーヒーを作ることができます。 チョコレートのような甘さや質感、ナッツ感、 キャラメルを思わせる苦味と甘さのバランスが 心地いいコーヒーに仕上がりました。 Country :Brazil Farm : Bela Vista Variety : Yellow Bourbon Altitude : 1080m Process : Pulped Natural Roast level : Dark Taste : Chocolate, Nuts, Bitter caramel Roaster : LOUPE COFFEE STAND ※価格に梱包用資材費を含む

生産者のLeon Christianakisは、コモディティコーヒーが メインのタンザニアのコーヒーのイメージを塗り替え、 素晴らしいマイクロロットのコーヒーが生産されつつある 事実をマーケットに知らしめたタンザニアの生産者です。 Leonの経営するAcacia Hills, Tembo Temboは ンゴロンゴロ自然保護区と接しており、バッファローや 象などの野生動物も住んでいるエリアとなります。 ブラッドオレンジのような明るいフレーバーや、 ジンジャーのようなスパイス、ドライフィグのような甘み コンプレックスなコーヒーをぜひお楽しみください。 Country : Tanzania Farm : Tembo Tembo Variety : Kent Altitude : 1750-1850m Process : Full Washed Roast level : Medium Dark Taste : Blood orange, Ginger, Dried fig Roaster : LOUPE COFFEE STAND ※価格に梱包用資材の費用を含む

コーヒーの輸出会社Coffee Questはオランダ、アメリカ、 ブラジル、コロンビアに拠点を持ち、生産地への投資から 輸出入に至るまで多角的にビジネスを行っています。 コロンビア支部の代表、Ronaldはオランダ人ですが コロンビアでコーヒー生豆のビジネスを立ち上げ、 コロンビアの生産者とロースターの間に入ることで サプライチェーンを可能な限り短くし、生豆の品質を高め 生産者の将来をより明るくしてくことを目的としています。 Las Perlitasのウォッシュドプロセスは、リンゴのような すっきりとした味わいとシナモンや黒糖を思わせる余韻が しっかりと口の中に残り続ける心地いいコーヒーです。 Country : Colombia Farm : Las Perlitas Variety : Caturra, Colombia, Bourbon Altitude : 1600 - 2000m Process : Washed Roast level : Medium Dark Taste : Apple, Cinnamon, Brown suger Roaster : LOUPE COFFEE STAND ※価格に資材費などを含む

ケニアのVava Coffeeは女性が経営する社会的企業で、 創業者のヴァヴァ・アングウェニは力の不均衡を改善する とういミッションを掲げ、コーヒーの焙煎や輸出、 バリューチェーンに関するコンサルタントを行っている。 ムクユニ農民組合は25年前に大規模な工場から流出した 農民たちによって結成され、運営委員会の半数は女性で 結成されコーヒーやイチジクなどの生産を行っています。 SL28はアフリカで最も高く評価されている品種の一つで ケニアでは古くから栽培されているコーヒーであります。 八朔やグレープフルーツを思わせるシトラスと苦味の 絶妙なバランスと百合のような華やかな印象が特徴です。 Country : Kenya Farm : Mukuyuni Variety : SL28 Altitude : 1700-2000m Process : Washed Roast level : Medium Taste : Hassaku, Grapefruit, Lily Roaster : LOUPE COFFEE STAND ※価格に梱包用資材の費用を含む

エルサルバドルのエクスポーター、Cafe Norを経営する アレハンドロは1800年頃から続いている家族の農園を継ぎ スペシャルティコーヒーの生産を行なっています。 エルサルバドル北部のチャラテナンゴは、 高品質なスペシャルティコーヒーの産地のひとつであり パカマラ種は、パーカス種とマラゴジッペ種の交配種で ジューシーで甘みのあるフレーバーが特徴です。 はじめはジューシなブドウやワインを思わせるフレーバー。 少し温度が下がると甘酸っぱいイチゴやブラックベリーを 感じることができ、フィニッシュはラベンダーのような フローラルな印象をもたらせてくれます。 Country : El Salvador Farm : La Hondurita - Machuca Variety : Pacamara Altitude : 1550m Process : Natural Roast level : Light Taste : Grape, Black berry, Lavender Roaster : LOUPE COFFEE STAND ※価格に梱包用資材の費用を含む

インドネシアのJava Frinsa Estateはヨーロッパを中心に 非常に高い評価を受けているコーヒー生産者です。 その生産者の二代目のFikriは25歳の若さでこの会社の 中枢を担っています。自社農園では単一品種のみを栽培し、 精製においては発酵時に乳酸菌を加えるなどして、 ハイレベルなコーヒーの生産を行っています。 アテンスーパー種はインドネシア固有の品種であり、 収穫後に3日間チェリーの状態で乳酸菌発行を行った後に ナチュラルプロセスにて乾燥させています。 芳醇なブドウやレーズンを思わせるフレーバーと、 ブルーベリーヨーグルトのような甘さが特徴のコーヒーです。 Country :Indonesia Farm : Java Frinsa Estate Variety : Ateng Super Altitude : 1300-1500m Process : Natural Lactic Roast level : Light Taste : Grape, Raisin, Blueberry yogurt Roaster : LOUPE COFFEE STAND ※価格に梱包用資材費を含む

グアテマラの首都グアテマラシティから北へ150km、 コバンというエリアにあるLas Marianasは、山に囲まれ カリブ海から温暖で湿った空気が流れこむために 年中霧で覆われており手付かずの熱帯雨林の中にあります。 生産者のエスヴィン・バスケスさんは11年前からコーヒーの 栽培をはじめ、品質や味わい向上させるために意欲的です。 安定した品質を維持することが難しいパカマラ種ですが、 彼の作るパカマラ種は非常に優れた味わいとなります。 りんご飴を思わせるようなしっかりとした甘さと コーヒーらしいキャラメライズされた長い余韻が特徴で、 バランスの取れた品質の高いコーヒーに仕上がりました。 Country : Guatemala Farm : Las Marianas Variety : Pacamara Altitude : 1600m Process : Washed Roast level : Medium Dark Taste : Apple candy, Caramelized, Sweet after Roaster : LOUPE COFFEE STAND

イエメンの北西に位置するハラズ地域は標高最高2500mで 豊かな火山性土壌で山岳地帯ならではのテロワールから イエメンの中でも良質な産地として知られています。 イエメニアという品種は、15世紀よりイエメン独自に 進化を遂げた品種母体として近年新たに発見されました。 HaiderさんとAtefさんの共同ロットはナノロットとして 水洗した完熟チェリーを、刻んだマンゴー果実と一緒に 4日間プラスチックタンクで半嫌気性発酵させました。 ワインやほうじ茶を思わせる複雑なフレーバーや、 ストーンフルーツ、ピーチ、オレンジなど 魅惑的で神秘的な味わいはコーヒーの起源へ誘います。 Country : Yemen イエメン Farm : Haider Mohammed Jamah / Atef Saleh Jamah Variety : Yemenia / Ancient Typica イエメニア / 古代ティピカ Altitude : 2300-23800m Process : Barrel aged with Mango（マンゴーと共に4日間） Roast level : Medium 中煎り Taste : Red wine, Stone fruit, Mysterious Roaster : LOUPE COFFEE STAND