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Colombia Las Perlitas Chiroso Washed 100g
¥2,000
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コーヒーの輸出会社Coffee Questはオランダ、アメリカ
ブラジル、コロンビアに拠点を持ち、生産地への投資から
輸出入に至るまで多角的にビジネスを行っています。
チロソ種は、コロンビアのAntioquia県のUrraoという
地域で初めて確認された突然変異種と言われています。
明るい酸質としっかりとした甘さが特徴のコーヒーで
近年流通量も増え注目されている品種です。
Las Perlitasのチロソ種ウォッシュドプロセスは、
ウォッシュドでありながらチェリーのような味わいを感じ
オレンジのような甘さを伴うシトラス感を両立しており
甘くフローラルな余韻を残してくれる上質なコーヒーです。
Country : Colombia
Farm : Las Perlitas
Variety : Chiroso
Altitude : 1600-2000m
Process : Washed
Roast level : Light
Taste : Cherry, Orange, Sweet, Floral
Roaster : LOUPE COFFEE STAND
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